Шесть способов маринования шашлыка.
Издревле шашлык в киеве считался излюбленным лакомством. В первую очередь данное явление связано с неповторимым вкусом и ароматом шашлыка, что обусловливается технологией замачивания мяса. Мы в свою очередь предлагаем шесть самых популярных способов маринования шашлыка.

Шашлыки, замоченные в минеральной воде. Приготовленное заранее мясо заливаем необходимым количеством минеральной воды, затем добавляем соль и специи (лук, укроп, лавровый лист) по вкусу. Даем постоять примерно 1 час, и мясо готово для помещения его на шампура.

Шашлыки в пивном маринаде. Мясо заливаем свежим пивом (лучше живым), добавляем соль, лук, перец, помидоры, лаврушку по вкусу. Держим около 30 минут, и мясо готово к приготовлению. Получается очень мягкое мясо.

Шашлыки в майонезе. В мясо добавляем майонез, примерно 50:50, засыпаем соль и специи, описанные выше. Два часа постоять и мясо готово к приготовлению. Мясо, приготовленное данным способом, получается очень нежное.

Шашлыки в белом вине. Заливаем свежее мясо (свинину или баранину) вином, добавляем специи, выдерживаем около 4 часов в посуде, накрытой крышкой. После этого замаринованное мясо можно смело нанизывать на шампура и ставить на мангал.

Шашлыки в уксусе. Это классическое приготовление шашлыков. Добавляем примерно 100 грамм 9%-ного раствора уксусной кислоты на 5 килограмм мяса (говядина, баранина, свинина). Повещаем мясо в прохладное место на четыре часа. Готовое маринованное мясо насаживаем на шампура или решетку для барбекю и жарим на углях до приобретения им поджаристой корочки.

Шашлыки в сметане. За основу взят способ первый, только вместо минеральной воды используется сметана. Важно, что бы сметана была свежей, а лучше сливки. Шашлык в этом случае получается очень мягким и вкусным.





















Другие новости по теме:

  • Барбекю для дачи
  • Строительство интерьеров ресторанов с участием каминов и барбекю
  • Бесконтактный смеситель
  • Покраска помещения
  • Как следует разносить клей по плитке?

  • Дата публикации: 14-11-2018, 15:34 | Просмотров: 46 | автор: prodstandart
    Основные причина отказа банка в кредите
    Jсновные причина отказа банка в кредите
    Деревянные ящики
    Изготовление табуретов значительно упрощается при сборке их попарно. Для этого бруски для ножек заготовляют двойной длины и гнезда для пеперечин долбят таким образом, чтобы верхние обвязки получились по середине брусков. Когда все четыре ножки заклеены и зачищены, их разрезают между верхними об вязками и получают сразу два основания.
    Отделочные материалы для ванной комнаты
    Отделочные материалы для ванной комнаты

    КАСКО и ее расчет
    Владельцев автомобилей, несомненно, интересует вопрос: какие факторы влияют на стоимость КАСКО автомобиля и на какие страховые выплаты по КАСКО можно рассчитывать при наступлении страхового случая. Это всё вы можете узнать на сайте. А мы лишь вкратце разберемся в данной статье об понятии КАСКО.
    КАСКО – это самый надежный вариант страхования автомобиля на сегодняшний день. Некоторые автовладельцы хотели бы застраховать собственное авто, но не могут понять на какую точную сумму нужно рассчитывать. Стоимость КАСКО, поскольку этот показатель зависит от ряда факторов. Страховщики обращают внимание на то, сколько лет владельцу автомобиля, который хотел бы приобрести комплексную автостраховку.
    На первом этаже делового центра разместились торгово-выставочные площади, со 2-го по 8-й этаж помещения снимают под офисы. В подвале здания расположен подземный паркинг на 66 мест, въезд в который осуществляется со стороны дворового фасада. Если в подвале места для автомобиля не досталось, не отчаивайтесь. Рядом с бизнес центром разместился современный многоуровневый паркинг на 99 машино-мест с автомойкой. Жизнедеятельность здания обеспечивают системы центрального отопления, вентиляции и кондиционирования. Кроме того, бизнес центр отличают потолки высотой 3,6 метров, современные вентилируемые фасады и наличие на территории здания ресторанов, кафе, отделений банка и банкоматов.

    Если ваша кровля имеет устаревший внешний вид, а само покрытие уже давно выгорело и вообще износилось, самое время подумать о том, каким бы материалом её перекрыть. Выбор у вас будет очень велик, ведь строительные технологии развиваются очень стремительным темпом и на рынке стройматериалов ежегодно появляется множество новых решений в сфере обустройства качественных и надежных кровель в виде новых вариантов покрытий.

    Издревле шашлык считался излюбленным лакомством. В первую очередь данное явление связано с неповторимым вкусом и ароматом шашлыка, что обусловливается технологией замачивания мяса. Мы в свою очередь предлагаем шесть самых популярных способов маринования шашлыка.

    Да, хочу его реализовать
    Да, но нужно его изменить
    Нет, но очень нужен
    Нет, не знаю, что это




    Автоматические секционные гаражные ворота от надежного производителя masterovit.ru .